Wifi
Anglais
Ouvert du 17/02 au 4/04 et du 13/11 au 31/12, jeudi et vendredi soir. Samedi et dimanche midi et soir.
Du 5/04 au 30/06 et du 01/09 au 4/11, du lundi au vendredi soir. Samedi, dimanche et vacances scolaires midi et soir.
Du 01/07 au 31/08, tous les soirs.
Dans le quartier ostréicole du Cap Ferret, c’est une ancienne bâtisse bardée de bois gris bleu et bordée d'une terrasse plantée d'hortensias, de lauriers blancs et de yuccas. La demeure abrite un hôtel et un restaurant, Le Bistrot du Bassin, qui détient le titre de Maître Restaurateur. Côté bistrot, la maison joue avec les produits de la mer, du Sud-Ouest et des saisons : la Saint-Jacques, le bar rôti, la daurade sur son lit de tomates, le rouget et le thon juste cuits, mais aussi le foie gras des Landes fait maison, la lamproie bordelaise ou le caviar de Gironde. Les légumes, le chef aime les servir croquants avec juste un filet d'huile d’olive ou bien en crème. Et pour les pâtisseries, la star de la maison se nomme madeleine et se déguste accompagnée de crèmes vanille, caramel, pistache. Beaucoup d’autres pâtisseries sont toujours servies sur un généreux buffet.
Le restaurant
- Catégories : Restaurant traditionnel
- Chef : Monsieur Franck LE BOURLAY
- Labels : Maître Restaurateur
- Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle
Capacité
2 salle(s)
40 couvert(s) en terrasse
Tarifs
Menu enfant
Carte midi et soir
Moyens de paiement
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Prestations
Équipements
- Bar
- Jardin
Services
- Wifi