L’Atelier du miel

À Saint-Sève, petite commune de l’Entre-deux-Mers, l'Atelier du miel vous invite à découvrir les secrets de fabrication de ce savoureux produit 100 % naturel. La récolte du miel des 200 ruches que compte l’exploitation est réalisée de manière artisanale selon des méthodes traditionnelles.
Dans la miellerie, vous apprenez que le miel arrive du rucher dans des « hausses » où il est prisonnier de la cire des abeilles. L’apiculteur va en « désoperculer » les cadres avec un couteau pour le récupérer. Il est ensuite extrait à froid, ce qui le garde naturel, avant d’être filtré, décanté et versé en pot.
À l’Atelier du miel, même les jolies étiquettes en formes de pétales sont collées à la main ! Il ne vous reste plus qu’à vous régaler de miel d’acacia, de tilleul, de thym ou de tournesol. Poursuivez ensuite votre route vers La Réole et son hôtel de ville, le plus ancien de France.

Un libre service est à votre disposition juste à côté de la boutique en dehors des horaires d'ouvertures ou en cas d'absence.
Visite sur rendez-vous.
Boutique ouverte :
Mardi, mercredi, jeudi: 14h - 18h
Vendredi, samedi: 9h - 12h et 14h - 18h.

Visite miellerie: 5€.

Moyens de paiement

• Cartes de paiement
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces