Domaines de la Parrhesia, Clos Couloumey

À ¼ d’heure du centre de Bordeaux et au cœur du vignoble de Graves sur la commune de Beautiran, le château Couloumey est une chartreuse inscrite à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. À votre arrivée route des Landes, admirez ce bel exemple d’une propriété viticole du XVIIIème siècle avec son logis, son colombier octogonal répertorié aux « Pigeonniers de France », ses dépendances, sa chapelle, son jardin topiaire et son parc entouré d’un vignoble de 12 hectares.
Rachetée en 1996 par Pierre Bon, cette demeure de caractère – dont le nom Couloumey signifie colombier en patois – a repris sa vie viticole abandonnée pendant près de soixante ans. Durant la visite, votre hôte vous présente le travail sur l’exploitation, vous fait visiter les chais et déguster ses vins rouges AOC Graves typiques d’un terroir tout proche de celui des Grands Crus de Pessac-Léognan.

Label AOC

• Graves

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