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Sur une petite route qui sillonne les vignes entre La Brède et Saint-Selve, le Château Lassalle est situé au cœur des Graves, pays de l'illustre écrivain Monstesquieu. Depuis 2005, Fabien Lalanne a repris cette propriété familiale qui s'étend sur les 16 hectares d’un coteau graveleux.
Après un historique sur la propriété transmise de père en fils depuis huit générations, votre accompagnateur vous explique les particularité de la conduite en agriculture raisonnée du vignoble. Il vous guide ensuite dans le chai à la pointe de la technologie, avec un cuvier inox thermo-régulé, un pressoir pneumatique et le cuvier ciment réhabilité, permettant d’optimiser l’élevage des vins rouges. Votre visite se conclut comme il se doit dans la belle salle de réception, où les bouteilles du Château Lassalle sont particulièrement bien mises en valeur grâce aux murs en pierres blanches apparentes.
5
Qualité
- Graves
Label AOC
Ouverture
Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 30.
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Lundi | 09h00 à 12h30 et 14h00 à 18h30 |
| Mardi | 09h00 à 12h30 et 14h00 à 18h30 |
| Mercredi | 09h00 à 12h30 et 14h00 à 18h30 |
| Jeudi | 09h00 à 12h30 et 14h00 à 18h30 |
| Vendredi | 09h00 à 12h30 et 14h00 à 18h30 |
Tarifs
| Visite-dégustation | 8 € |
Visite et dégustation 8€ par personne
Moyens de paiement
- Cartes de paiement
- Espèces