Le vignoble en Gironde c’est un peu notre marque de fabrique. Bien sûr il existe de nombreuses autres facettes à découvrir, mais quand on vient dans la “région bordelaise”, on aime surtout découvrir des châteaux. Et il existe de nombreuses pépites. Les propriétaires pleins de génie, nous proposent de nombreuses animations, plus insolites les unes que les autres !
Si je vous dis qu’au Château Rayne Vigneau, sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, on se la joue Koh-Lanta pour déguster du Sauternes à 10 m du sol, et on repart avec notre bouteille après un atelier assemblage, vous me prenez pour une folle ? Et pourtant … à moins de 45 min de Bordeaux, on découvre une propriété pleine de fun, agréable et magique.
Retour sur une journée entre amis, complètement insolite, qui nous laisse de doux souvenirs…
Si haut perché !
A peine arrivés, on découvre les petits paniers, et l’arbre où nous allons déguster le Sauternes en hauteur*. Pour moi qui ai le vertige, autant vous dire que je ne suis pas rassurée ! Vincent (le moniteur du fil du Ciron) tente de nous rassurer. Il nous parle des sensations lors de la dégustation du vin en hauteur. Je me la joue prudente (moi la Pierre Richard du groupe) et reste les pieds sur terre, pour le moment…
« La vue se mérite » certes, mais il faut grimper, et grimper encore. Grâce au système ingénieux que Vincent Gallé a pris le temps de nous expliquer, ce n’est qu’un coup de main à prendre. Les efforts seront vite récompensés quand arrivés au sommet, 10 mètres plus haut, le château de Rayne Vigneau nous accueille de toute sa splendeur.
Là-haut, tout est calme et paisible. Le vent, la lumière et les feuillages nous entourent. Les sens sont en éveil lorsque l’on est les pieds dans le vide et la tête dans les nuages. Le nectar doré dévoile alors tous ses arômes et l’on peut apprécier chaque gorgée par sa douceur et sa puissance.
A l’heure de redescendre, on voudrait juste pouvoir rester encore un peu. Alors on ferme les yeux pour mieux garder en mémoire ce moment d’exception où la nature nous aura livré tous ces secrets.
Une fois les copains réceptionnés en bas, on visite les chais afin d’arriver dans la jolie salle de réception , où notre atelier assemblage nous attends sagement.
C’est moi qui l’ai fait !
Après avoir joué les Tarzan, nous voilà en “Il était une fois l’homme… qui crée sa bouteille de Sauternes “, pour mon plus grand plaisir. Au programme de l’atelier, différents tests afin de se familiariser avec le vocabulaire oenologique. Et avec nos émotions, ressentis lorsque nous sentons/goûtons des produits. Afin d’apprendre à affiner notre odorat et décrire les sensations sur notre palais. Après la dégustation, des discussions et des fous rire, il est, malheureusement, temps de quitter ce bel endroit.
C’est vraiment une idée sortie insolite à faire entre amis, famille (les enfants sont autorisés à monter dans l’arbre). Parfait pour un Enterrement de Vie de Jeune Fille (ou garçon !).
Coté prix cela reste abordable : 49€ la dégustation perchée, et 85€ pour l’atelier assemblage.
Pour ne rien louper, RDV sur le site du château: www.raynevigneau.fr
Le blog de Barbara: La Vie d’une Curieuse
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération.