Château Les Ormes Sorbet

Depuis 1862, neuf générations de vignerons de la famille Boivert se sont succédées à la tête du Château Les Ormes Sorbet, à Couquèques. Pour découvrir cette propriété familiale, longez la rive gauche de l’Estuaire de la Gironde depuis Pauillac en direction de Saint-Christoly-Médoc et arrêtez-vous à 18 km de là, au cœur de l’appellation Médoc. Hélène Boivert et ses deux fils, Vincent et François, vous accueillent et vous racontent l’histoire du domaine qui appartient à leur famille depuis 1764.
Après vous avoir présenté le vignoble de 20 hectares, ils vous montrent les grandes cuves rouges dans lesquelles débute la vinification, puis vous accompagnent dans le chai où sont alignées les barriques en chêne. Pénétrez ensuite dans la salle de dégustation spécialement aménagée à cet effet et faites connaissance avec le cru bourgeois supérieur du Château Les Ormes Sorbet.

Label AOC

• Médoc

Ouvert du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 17h.
Les week-ends et jours fériés sur réservation.

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Moyens de paiement

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